Ajánld ismerőseidnek!
Kakaós foszlós kalács!
Tészta .- 60 dkg liszt ,
5 dkg élesztő,
3 tojássárgája ,
3,5 dl tej ,
3 ek cukor ,
csipet só ,
2 ek olaj kelt tésztát készítünk !
Kakaós töltelék
25 dkg margarin,
cukor ízlés szerint,
3 ek sima kakaó por
1 ek liszt .
Tapasztalat ha lisztet teszünk a masszába nem folyik ki sülés közben a töltelék,össze keverjük
Elkészítés . A tésztát mikor össze dolgoztuk jól, akkor 30 percre félre tesszük kelni . Amikor duplájára nőtt elvágjuk 6 egyenlő részre ki nyújtjuk és megkenjük a masszával feltekerjük és meg ismételjük a műveletet . A kettőt össze fonjuk és vajazott tepsibe tesszük és még négy szer ezt megismételjük. Majd pihentetjük a kalácsot 20 percig . Lekenjük tojással és sütjük . Ha kész még melegen lekenjük olvasztott vajjal . Isteni finom !
