Ajánld ismerőseidnek!
Hozzávalók a tésztához:
7 tojásfehérje
30 dkg porcukor
25 dkg kókuszreszelék
5 evőkanál liszt
1/2 csg. sütőpor
A krémhez:
6 dl tej
2 csg vaníliás pudingpor
1 evőkanál liszt
20 dkg porcukor
25 dkg margarin
3 tojássárgája
2 evőkanál őrölt kávé
A tetejére:
5 dl Oké habmester
Elkészítése:
A tojásfehérjéket a porcukorral keményre verjük,majd bele keverjük a sütőporral elkevert lisztet és a kókuszreszeléket.
Egy 25×39 cm-es tepsit szilikonos sütőpapírral kibélelünk és a tészta masszánkat egyenletesen elsimítva bele tesszük.
180 fokra melegített sütőben megsütjük.
A krém készítése:
A vaníliás pudingporokat a liszttel,tojássárgájával,porcukorral,kevés tejjel csomómentesre elkeverjük,majd a többi tejet hozzáadjuk és és sűrűre felfőzzük,majd kihűtjük.
Ezután a margarinnal,őrölt fekete kávéval habosra keverjük.
A kihűt kókuszos tésztára simítjuk a krémet.
A habtejszínt felverjük keményre és a krémre kenjük.
Nagyon finom!
7 tojásfehérje
30 dkg porcukor
25 dkg kókuszreszelék
5 evőkanál liszt
1/2 csg. sütőpor
A krémhez:
6 dl tej
2 csg vaníliás pudingpor
1 evőkanál liszt
20 dkg porcukor
25 dkg margarin
3 tojássárgája
2 evőkanál őrölt kávé
A tetejére:
5 dl Oké habmester
Elkészítése:
A tojásfehérjéket a porcukorral keményre verjük,majd bele keverjük a sütőporral elkevert lisztet és a kókuszreszeléket.
Egy 25×39 cm-es tepsit szilikonos sütőpapírral kibélelünk és a tészta masszánkat egyenletesen elsimítva bele tesszük.
180 fokra melegített sütőben megsütjük.
A krém készítése:
A vaníliás pudingporokat a liszttel,tojássárgájával,porcukorral,kevés tejjel csomómentesre elkeverjük,majd a többi tejet hozzáadjuk és és sűrűre felfőzzük,majd kihűtjük.
Ezután a margarinnal,őrölt fekete kávéval habosra keverjük.
A kihűt kókuszos tésztára simítjuk a krémet.
A habtejszínt felverjük keményre és a krémre kenjük.
Nagyon finom!
Forrás: https://www.facebook.com
